Παρατήρηση μικροοργανισμών
Μπορούμε, χρησιμοποιώντας απλά υλικά και με ελάχιστη προετοιμασία, να παρατηρήσουμε ζωντανούς μικροοργανισμούς.
Category: Πειράματα
Επίδραση θερμότητας σε πρωτεΐνες
Σκοπός: Να δείξουμε ότι οι πρωτεΐνες καταστρέφονται με το βρασμό. Χρησιμοποίηση:Το πείραμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διδασκαλία των πρωτεϊνών.
Επίδραση οξέων σε πρωτεΐνες
Σκοπός: Να δείξουμε ότι οι πρωτεΐνες κροκιδώνονται παρουσία οξέος. Χρησιμοποίηση: Το πείραμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διδασκαλία των πρωτεϊνών.
Μικροσκοπικός κινητήρας
Σκοπός: Να κατασκευάσουμε έναν πολύ απλό κινητήρα και να περιγράψουμε τη λειτουργία του. Διαδικασία: Θα χρειαστούμε μια κοινή μπαταρία, μια ατσάλινη βίδα, ένα μαγνήτη κουμπί και ένα μικρό κομμάτι από καλώδιο.
Εξαναγκασμένη ταλάντωση με τρυπάνι
Σκοπός: Να μελετήσουμε το φαινόμενο του συντονισμού σε κατακόρυφο σύστημα ελατήριο-σώμα χρησιμοποιώντας σαν διεγέρτη ένα τρυπάνι. Περιγραφή Πειράματος: Χρειαζόμαστε ένα ελατήριο, ένα βαρίδι, ένα τρυπάνι, μια λαβίδα εργαστηρίου, νήμα, τροχαλία, ένα στραβωμένο καρφί και ένα χρονόμετρο (αν θέλουμε να επαληθεύσουμε και ποσοτικά το φαινόμενο).
Ανίχνευση ενζύμων σε κύτταρα
Σκοπός: Να δείξουμε την παρουσία του ενζύμου καταλάση μέσα στα κύτταρα.Χρησιμοποίηση: Τα πειράματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διδασκαλία των υπεροξειδιοσωμάτων και των ενζύμων.
Ανίχνευση λιπιδίων
Απαιτούμενα υλικά-σκεύη: λάδι, χυμός πορτοκαλιού, λιωμένο βούτυρο, αλεύρι, νερό, καθαρή αιθανόλη, δοκιμαστικοί σωλήνες.
Ανίχνευση αμύλου σε φρούτα και ξηρούς καρπούς
Απαιτούμενα υλικά: Μήλο, βελανίδι ή κάστανο, μαχαίρι, κρύσταλλος ωρολογίου, Lugol, βάμμα ιωδίου.
Ανίχνευση αμύλου σε σπέρματα όσπριων και δημητριακών
Απαιτούμενα υλικά-σκεύη: Μεγάλα ξερά φασόλια ή κουκιά, ζυμαρικά (διαφόρων μορφών π.χ. κριθαράκι, κοφτό μακαρονάκι, ρύζι), σιτάρι, καλαμπόκι, αλεύρι ή κορν φλάουρ.
Ανίχνευση αμύλου σε κόνδυλο πατάτας
Απαιτούμενα υλικά: πατάτα, καθαριστικά αυτιών, διάλυμα ιωδίου.