Απαιτούμενα υλικά-σκεύη: λάδι, χυμός πορτοκαλιού, λιωμένο βούτυρο, αλεύρι, νερό, καθαρή αιθανόλη, δοκιμαστικοί σωλήνες.

Απαιτούμενα υλικά: Μήλο, βελανίδι ή κάστανο, μαχαίρι, κρύσταλλος ωρολογίου, Lugol, βάμμα ιωδίου.

Απαιτούμενα υλικά-σκεύη: Μεγάλα ξερά φασόλια ή κουκιά, ζυμαρικά (διαφόρων μορφών π.χ. κριθαράκι, κοφτό μακαρονάκι, ρύζι), σιτάρι, καλαμπόκι, αλεύρι ή κορν φλάουρ.

Απαιτούμενα υλικά: πατάτα, καθαριστικά αυτιών, διάλυμα ιωδίου.

Αντιδρούν όλοι οι μονοσακχαρίτες καθώς και οι αναγωγικοί δισακχαρίτες.

Την ανίχνευση των πρωτεϊνών θα στηρίξουμε στην αντίδραση διουρίας. Την αντίδραση αυτήν την δίδουν πρωτεΐνες, πολυπεπτίδια και γενικά ενώσεις με δύο τουλάχιστον πεπτιδικούς δεσμούς. Οι ενώσεις αυτές σχηματίζουν με Cu2+ διαλυτά σύμπλοκα με ιώδες ή μενεξεδί χρώμα.