Ανίχνευση σακχάρων με αναγωγικές ιδιότητες
Αντιδρούν όλοι οι μονοσακχαρίτες καθώς και οι αναγωγικοί δισακχαρίτες.
Category: Πειράματα
Ανίχνευση πρωτεϊνών
Την ανίχνευση των πρωτεϊνών θα στηρίξουμε στην αντίδραση διουρίας. Την αντίδραση αυτήν την δίδουν πρωτεΐνες, πολυπεπτίδια και γενικά ενώσεις με δύο τουλάχιστον πεπτιδικούς δεσμούς. Οι ενώσεις αυτές σχηματίζουν με Cu2+ διαλυτά σύμπλοκα με ιώδες ή μενεξεδί χρώμα.
Φωτοσύνθεση-Απαραίτητοι παράγοντες
Διερευνάται ο ρόλος του φωτός, της χλωροφύλης και του διοξειδίου του άνθρακα στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.
Φωτοσύνθεση-Απομόνωση χλωροφύλλης
Υλικά – Συσκευές: Λίγα χυμώδη πράσινα φύλλα π.χ. τηλέγραφου, σπανακιού, οινόπνευμα, βενζίνη, δοκιμαστικοί σωλήνες, γουδί, χωνί, διηθητικό χαρτί.
Διαπνοή
Με τη διαπνοή τα φυτά χάνουν νερό από την κάτω (κυρίως) επιφάνεια των φύλλων τους, απ΄ τα στόματα.
Καύση σύρματος μαγνησίου σε καθαρό οξυγόνο
Σκοπός: Να δοθεί μια απλή και εντυπωσιακή καύση μετάλλου. Διαδικασία: Πιάνουμε με λαβίδα μια ταινία Mg.
Υποβρύχια φλόγα
Σκοπός: Να δοθεί ένα πρωτότυπο πείραμα καύσης κάτω από το νερό. Διαδικασία: Κολλάμε με κόλλα σιλικόνης ένα ή δύο μεταλλικά κέρματα στη βάση ενός φελλού. Τα κέρματα παίζουν το ρόλο έρματος.
Παραγωγή διοξειδίου του άνθρακα
Σκοπός: Να δειχθεί ότι οι καύσεις οργανικών ουσιών παράγουν διοξείδιο του άνθρακα. Διαδικασία: Συναρμολογούμε την πειραματική διάταξη που εμφανίζεται στο παρακάτω σχήμα.
Μπαταρίες φρούτων
Σκοπός: Να δειχθεί ένα πρωτότυπο και εντυπωσιακό Γαλβανικό στοιχείο και να κατανοηθεί η αρχή λειτουργίας του. Συνδέουμε ένα έλασμα χαλκού (κόκκινο καλώδιο) και ένα έλασμα ψευδαργύρου (μπλε καλώδιο) με ένα ψηφιακό ρολόι.
Κύματα σε σπάγγο
Σκοπός: Να παρατηρήσουμε εγκάρσια στάσιμα κύματα σε σχοινί. Διαδικασία: Φτιάχνουμε τη διάταξη του διπλανού σχήματος που περιλαμβάνει ένα πυρήνα σχήματος U στηριγμένο σ? ένα ορθοστάτη.