Σκοπός: Να δειχθεί ότι τα μίγματα διαχωρίζονται στα συστατικά τους με απλές φυσικές μεθόδους.

Διαδικασία:

• Σε στεγνό δοκιμαστικό σωλήνα ρίχνουμε 2-3 κομματάκια μεταλλικού ιωδίου.
• Προσθέτουμε νερό και διαπιστώνουμε ότι το ιώδιο δεν διαλύεται στο νερό.
• Γέρνουμε ελαφρά το σωλήνα και προσθέτουμε βενζόλιο, φροντίζοντας να μην αναταραχθούν οι δύο στιβάδες.
• Πωματίζουμε το σωλήνα και τον αναταράσσουμε με δύναμη. Το ιώδιο έρχεται σε επαφή με το βενζόλιο και το χρωματίζει.
• Αδειάζουμε το περιεχόμενο του σωλήνα σ? ένα διαχωριστικό χωνί.
• Ανοίγουμε τη στρόφιγγα και συλλέγουμε την βαρύτερη υδατική στιβάδα.

Συμπέρασμα:

• Τα μίγματα διαχωρίζονται στα συστατικά τους με απλές φυσικές μεθόδους.
•  Μίγματα δύο υγρών που δεν διαλύονται μεταξύ τους διαχωρίζονται με διαχωριστικό χωνί.