Απαιτούμενα υλικά-σκεύη: λάδι, χυμός πορτοκαλιού, λιωμένο βούτυρο, αλεύρι, νερό, καθαρή αιθανόλη, δοκιμαστικοί σωλήνες.

Απαιτούμενα υλικά-σκεύη: Μεγάλα ξερά φασόλια ή κουκιά, ζυμαρικά (διαφόρων μορφών π.χ. κριθαράκι, κοφτό μακαρονάκι, ρύζι), σιτάρι, καλαμπόκι, αλεύρι ή κορν φλάουρ.

Αντιδρούν όλοι οι μονοσακχαρίτες καθώς και οι αναγωγικοί δισακχαρίτες.

Απαιτούμενα υλικά: Μήλο, βελανίδι ή κάστανο, μαχαίρι, κρύσταλλος ωρολογίου, Lugol, βάμμα ιωδίου.

Απαιτούμενα υλικά: πατάτα, καθαριστικά αυτιών, διάλυμα ιωδίου.

Την ανίχνευση των πρωτεϊνών θα στηρίξουμε στην αντίδραση διουρίας. Την αντίδραση αυτήν την δίδουν πρωτεΐνες, πολυπεπτίδια και γενικά ενώσεις με δύο τουλάχιστον πεπτιδικούς δεσμούς. Οι ενώσεις αυτές σχηματίζουν με Cu²⁺ διαλυτά σύμπλοκα με ιώδες ή μενεξεδί χρώμα.