ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

• Σε δύο δοκιμαστικούς σωλήνες τοποθετούμε 5-6 mL ξυδιού στον πρώτο και καθαριστικού άζαχ στο δεύτερο.

• Στη συνέχεια βρέχουμε δύο πεχαμετρικά χαρτάκια με μερικές σταγόνες από κάθε διάλυμα. 

• Συγκρίνουμε τη χρωματική κλίμακα των χαρτιών με τη πρότυπη χρωματική κλίμακα που βρίσκεται στο κουτάκι τους και προσδιορίζουμε το pH των διαλυμάτων κατά προσέγγιση.

• Ξεπλύνουμε με αποσταγμένο νερό το ηλεκτρόδιο του ηλ. πεχαμέτρου και το σκουπίζουμε με χαρτομάντηλο με μεγάλη προσοχή.

• Βυθίζουμε την άκρη του πεχαμέτρου στο πρώτο διάλυμα και μετά από μερικά δευτερόλεπτα ανοίγουμε το διακόπτη του και διαβάζουμε την ένδειξη. Συγκρίνουμε τις δύο τιμές, δηλαδή του πεχαμετρικού χαρτιού και του πεχαμέτρου.

• Επαναλαμβάνουμε τα δύο τελευταία στάδια με το άλλο διάλυμα.

Το ξύδι είναι ένα όξινο διάλυμα, ενώ το καθαριστικό azax είναι ένα βασικό διάλυμα.

Διδακτική αξιοποίηση:  Δ, Γ, Λ (pH, δείκτες, ηλεκτρολύτες).