ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΡΕΘΥΜΝΟΥ - Διαλύματα

Διαλύματα - Μίγματα

Διαχωρισμός μη αναμιγνυόμενων υγρών

Σκοπός: Να δειχθεί ότι τα μίγματα διαχωρίζονται στα συστατικά τους με απλές φυσικές μεθόδους.

Διαδικασία

Σε στεγνό δοκιμαστικό σωλήνα ρίχνουμε 2-3 κομματάκια μεταλλικού ιωδίου.
Προσθέτουμε νερό και διαπιστώνουμε ότι το ιώδιο δεν διαλύεται στο νερό.

Διαβάστε όλο το πείραμα.

Απόσταξη κρασιού και παραγωγή ρακής

Σκοπός: Να δειχθεί ότι το κρασί είναι ένα ομογενές μείγμα τα συστατικά του οποίου διαχωρίζονται με απλές φυσικές μεθόδους, όπως η απόσταξη και να κατανοηθεί η διαδικασίας παρασκευής των αποσταζόμενων ποτών.

Διαδικασία

Συναρμολογούμε τη διάταξη που εμφανίζεται στο σχήμα.
Βάζουμε στη μεγάλη σφαιρική φιάλη κρασί.

Διαβάστε όλο το πείραμα.

Διαχωρισμός συστατικών μελάνης

Σκοπός: Να δειχθεί ότι τα μίγματα διαχωρίζονται στα συστατικά τους με απλές φυσικές μεθόδους.

Διαδικασία

Σε 3 διηθητικά χαρτιά (π.χ. από φίλτρο καφέ), κομμένα σε λωρίδες, στάζουμε 3 σταγόνες από μελάνη διαφορετικών χρωμάτων.
Κρεμούμε τις λωρίδες με συνδετήρες από ένα καλαμάκι.

Διαβάστε όλο το πείραμα.

Δημιουργώντας ένα πανέμορφο διάλυμα

Σκοπός: Να δοθεί ένα εντυπωσιακό πείραμα σχηματισμού διαλύματος.

Διαδικασία

Σε μικρό κομμάτι χαρτονιού κολλούμε ένα μικρό κεράκι.
Στο άκρο του κεριού πιέζουμε με το δάκτυλό μας μερικούς κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου, ώστε να κολλήσουν.

Διαβάστε όλο το πείραμα.