Με τη διαπνοή τα φυτά χάνουν νερό από την κάτω (κυρίως) επιφάνεια των φύλλων τους, απ΄ τα στόματα.

 

     

Υλικά: Χλωριούχο κοβάλτιο, διαφανής σακούλα, βλαστοί τηλέγραφου.

Πείραμα

• Παρασκευάζουμε διάλυμα χλωριούχου κοβαλτίου.
• Αλείφουμε με μικρή ποσότητα του διαλύματος αυτού ένα κομμάτι χαρτί να το δουν οι μαθητές.
• Το θερμαίνουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα, οπότε γίνεται γαλάζιο.
• Το χρώμα αυτό εξαφανίζεται όταν το χαρτί απορροφήσει και πάλι νερό ή υδρατμούς.

Κλείνουμε ένα τέτοιο γαλάζιο χαρτί μέσα σε διαφανή σακούλα και μαζί μερικούς βλαστούς τηλέγραφου ή άλλου φυτού. Μετά από λίγο το χαρτί αποχρωματίζεται, απόδειξη ότι απορρόφησε υδρατμούς.

     

 

Συμπέρασμα: Τα φυτά αποβάλλουν υδρατμούς.