Τα στόματα αποτελούν σχιζογενείς μεσοκυττάριους χώρους της επιδερμίδας οι οποίοι περιβάλλονται από εξειδικευμένα επιδερμικά κύτταρα, τα καταφρακτικά. Ο σχιζογενής χώρος λέγεται πόρος. Το εύρος του πόρου δεν είναι σταθερό αλλά μεταβάλλεται ανάλογα με διάφορες εσωτερικές και εξωτερικές συνθήκες. ΄Ετσι εξυπηρετεί την ανταλλαγή αερίων κατά τις λειτουργίες της αναπνοής της διαπνοής και της φωτοσύνθεσης. Τα καταφρακτικά κύτταρα, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα επιδερμικά περιέχουν χλωροπλάστες.
Εικόνες από στόματα διαφόρων φύλλων:
| Από δρακοντούλι | |
 |
 |
|
Από τηλέγραφο |
|
 |
 |
|
Από καλαμποκόφυλλο |
|
 |
 |
|
Από αγροστώδες |
Στόμα και καταφρακτικά κύτταρα σε σχήμα αλτήρα |
 |
 |
|
Από πικρόβρουβα |
|
 |
 |
|
Από φύλλο μανουσιάς |
|
 |
 |
|
Από βρωμόχορτο |
|
 |
 |
|
Από στραβόχορτο |
|
 |
 |
|
Από διακοσμητική ξυνίδα |
κάτω επιφάνεια φύλλου |
 |
 |
|
Από κρίνο |
|
 |
 |
|
Από βουκαμβίλια |
|
 |
 |
|
Από άγρια μαργαρίτα (μαντιλίδα) |
|
 |
 |
|
Από το φυτό γαστερία |
|
 |
 |